Klik disini -> 🐊 Cara Membuat Ketan Kuning

VideoCara Membuat ketan serundengAsahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resepcara membuat ketan serundeng.Untuk Bahan Bahannya membuat ketan serun

Salah satu jajanan pasar yang masih bertahan hingga saat ini adalah ketan serundeng. Makanan dari ketan dan parutan kelapa ini bisa memiliki banyak peminat sehingga kamu bisa memanfaatkannya sebagai peluang bisnis. Selain untuk dijual, tidak ada salahnya juga kamu membuat jajanan yang satu ini di rumah. Apalagi cara membuat ketan serundeng mudah dan praktis, lho. Ingin tahu lebih banyak? Simak langsung pembahasan berikut! Ketan Serundeng, Jajanan Tradisional Dengan Rasa Manis Gurih Nikmat Ketan Serundeng, Jajanan Tradisional Dengan Rasa Manis Gurih NikmatKandungan Nutrisi dan Kalori Ketan Serundeng8 Resep Ketan Serundeng Praktis yang Cocok Menemani Waktu Bersantai Keluarga1. Resep Ketan Serundeng Kelapa Pedas Manis2. Resep Ketan Serundeng Khas Cirebon3. Resep Ketan Serundeng Betawi4. Resep Ketan Seundeng khas Jawa Ingredients Instructions 5. Resep Ketan Serundeng Pedas6. Resep Ketan Serundeng Kelapa Manis7. Resep Ketan Serundeng JaheIngredients Instructions 8. Resep Ketan Serundeng Kuning untuk Jualan Ketan Serundeng, Jajanan Tradisional Dengan Rasa Manis Gurih Nikmat sumber vv_luv_eatntravel on Instagram Masyarakat Indonesia pastinya sudah familiar dengan ketan serundeng. Jajanan murah meriah ini banyak dijual di pasar tradisional. Bahan utamanya terbuat dari nasi ketan, tak heran bila rasa makanan ini pun yang cukup mengenyangkan. Biasanya, ketan serundeng dinikmati bersama secangkir kopi atau teh. Selain itu, makanan ini juga seringkali disajikan pada acara-acara tertentu, seperti kumpul keluarga, atau pengajian. Oleh karena itu, olahan ketan yang satu ini masih begitu diminati dan dicari oleh masyarakat hingga saat ini. Ada banyak jenis dari sajian ketan dan serundeng yang bisa kamu coba. Contohnya ketan serundeng khas Cirebon, Betawi. Kandungan Nutrisi dan Kalori Ketan Serundeng Nutrisi dan Kalori Ketan Serundeng sumber vv_luv_eatntravel on Instagram Dalam situs FatSecret Indonesia, disebutkan bahwa setiap 100 gram nasi ketan mengandung kalori sebesar 97 kkal. Bukan hanya itu, terdapat juga gram, gram protein, gram karbohidrat, 5 mg sodium, dan 10 mg kalium. Nasi ketan putih yang menjadi bahan utama dari ketan serundeng juga dapat meningkatkan kinerja metabolisme tubuh. Hal itu karena adanya kandungan vitamin B di dalamnya. 8 Resep Ketan Serundeng Praktis yang Cocok Menemani Waktu Bersantai Keluarga Berikut adalah 5 resep dan cara membuat ketan serundeng yang tidak sulit untuk kamu coba di rumah. Bukan hanya menjadi camilan di rumah, kamu juga bisa membuat untuk jualan dengan resep-resep di bawah ini. 1. Resep Ketan Serundeng Kelapa Pedas Manis Untuk rasa yang otentik, kamu bisa membuat ketan serundeng kelapa pedas manis berikut. Catat semua bahannya dan coba di rumah, ya! Course Snack CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 130 minutes INGREDIENTS 500 gram beras ketan, cuci bersih200 gram kelapa parut, sangrai hingga kecoklatan280 ml santan sedang3 siung bawang merah3 siung bawang putih4 buah cabai merah2 buah cabai rawit merah4 lembar daun jeruk1 lembar daun salam2 sdm gula pasir1 sdm ketumbar, sangrai1 sdm gula merah2 sdt air asam jawa½ cm kunyitGaram dan kaldu bubuk secukupnya DIRECTION Rendam selama 2 – 3 jam beras ketan yang telah dicuci, lalu air di dandang, lalu kukus ketan hingga 20 itu, panaskan santan sampai mendidih. Beri juga sekitar ½ sdt garam dan ½ sdt kaldu beras ketan yang telah dikukus, siram dengan santan mendidih sedikit demi sedikit, aduk lalu biarkan 15 menit agar santan kembali beras ketan hingga matang selama 30 menunggu ketan matang, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit, dan bumbu halus bersama salam dan daun jeruk. Kemudian tambahkan air, gula pasir, gula merah, kaldu, dan parutan kelapa, aduk-aduk terus hingga bumbu merata dan mengering. Gunakan api itu, bentuk bulat beras ketan yang sudah matang. Beri taburan serundeng di atasnya. NOTES 2. Resep Ketan Serundeng Khas Cirebon Yang tidak kalah populer adalah resep ketan serundeng khas Cirebon. Jajanan dari ketan ini memiliki rasa yang lezat dan sedikit lebih berbeda. Pokoknya cocok deh untuk menu sarapan praktis mu! Recipe By Kuliner Kota Course Snack CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 130 minutes INGREDIENTS 1 liter beras ketan, cuci dan rendam min. 2 jam200 gram kelapa parutdari ½ butir kelapa130 ml santan sedang100 ml air3 siung bawang merah4 siung bawang putih4 buah cabai merah3 lembar daun jeruk2 sdm gula pasir½ sdt garam DIRECTION Sangrai bawang merah, bawang putih, dan cabai agar layu. Setelah disangrai, haluskan ketiga bahan kelapa parut hingga, lalu masukkan bumbu halus dan daun terus hingga kelapa berwarna kecoklatan, setelah itu parutan kelapa menjadi lebih halus, bisa diulek ataupun itu, kukus beras ketan selama 10 santan dan aduk hingga menyerap ke dalam beras kembali beras ketan sampai matang selama 10 – 15 menit. NOTES 3. Resep Ketan Serundeng Betawi Cara membuat ketan serundeng Betawi ternyata sangat mudah, lho. Kamu hanya perlu mengikuti resep di bawah ini. Jangan lupa, catat ya! Recipe By Kuliner Kota Course Snack CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 130 minutes INGREDIENTS 300 gram beras ketan, cuci dan rendam250 gram kelapa parut80 ml santan5 siung bawang merah4 siung bawang putih1 batang serai, pipihkan½ sdt gula pasir½ sdt ketumbarGaram DIRECTION Kukus beras ketan sampai setengah matang selama 20 santan hingga mendidih, beri garam sekitar ¾ sendok santan mendidih, masukkan beras ketan dan 100 gram kelapa parut. Aduk hingga merata dan santan mulai kembali beras ketan selama 25 menit agar benar-benar matang, tumbuk dan cetak ketan sesuai serundengnya pertama haluskan bawang merah, bawang putih, dan itu, tumis bumbu halus bersama serai lalu masukkan 150 gram kelapa gula dan garam secukupnya, aduk terus hingga kelapa menjadi kecoklatan dan ketan yang sudah dicetak dengan taburan serundeng di atasnya. NOTES 4. Resep Ketan Seundeng khas Jawa Selain ketan serundeng khas Cirebon dan Betawi terdapat juga resep ketan serundeng nusantara lainnya yakni serundeng Jawa. Cara membuatnya juga mudah loh! Untuk membuatnya ikuti resep dibawah ini ya! Kuliner Kota Prep Time 1 hour 40 minutes Cook Time 30 minutes Course SnackCuisine Indonesian 1 liter beras ketan rendam selama 2 jam 1 buah kelapa tua yang sudah di parut 130 ml santan sedang minyak goreng secukupnya7 siung bawang merah 5 siung bawang putih5 buah cabai merah keriting5 buah cabai rawit merah 1 sendok teh ketumbar5 sendok makan gula merah 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 2 batang serai, memarkan3 lembar daun jeruk2 lembar daun salam1 ruas lengkuas, memarkan sangrai kelapa yang sudah diparut. masak sampai parutan terurai dan tekstur mengering. Sisihkantumis bumbu halus. jika menggunakan blender, pastikan airnya surut baru kemudian di tumistambahkan bumbu pelengkap sampai hingga tumisan wangiMasukan parutan kelapa ke dalam tumisan bumbu Aduk parutan kelapa sampai semuanya tercampur dengan bumbu dan teksturnya benar-benar kering. Waktu mengaduk kurang lebih 45 menit hingga serundeng matang ketannya, kukus beras ketan selama 10 menit Tambahkan santan dan aduk hingga menyerap kedalam berasKukus kembali beras ketan sampai matang sekitar 15 menit Setelah serundeng matang merata. Matikan kompor. lalu angkat tunggu hingga dinginTaburkan serundeng diatas ketan. Siap untuk disajikan Keyword resep ketan serundeng jawa 5. Resep Ketan Serundeng Pedas Jika ingin mencoba jajanan yang rasanya nendang, kamu bisa mengikuti cara membuat ketan serundeng pedas berikut, nih. Dengan rasa pedasnya yang mantap, olahan ketan ini siap membuatmu ketagihan! Recipe By Kuliner Kota Course Snack CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 130 minutes INGREDIENTS 1 liter beras ketan, cuci dan rendam600 ml santan sedang200 gram kelapa parut dari ½ butir kelapa3 siung bawang merah2 siung bawang putih10 buah cabai rawit merah2 buah cabai merah besar2 lembar daun jeruk1 batang serai, memarkan2 sdm gula pasir1 sdm gula merahGaram secukupnya DIRECTION Haluskan bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus bersama daun jeruk dan serai. Setelah harum, masukkan parutan kelapa, gula merah, gula pasir, dan garam hingga kelapa menjadi kecoklatan dan beras ketan selama 25 menit, lalu ketan dengan santan dan 2 sdt garam, aduk dan pastikan santan menyerap ke dalam ketan. Kukus kembali ketan selama 30 buat pipih ketan yang sudah matang, lalu beri taburan serundeng di atasnya. NOTES 6. Resep Ketan Serundeng Kelapa Manis Lebih suka yang manis-manis? Resep ketan serundeng kelapa manis ini adalah pilihan yang tepat. Tidak perlu khawatir, setiap langkah cara membuat ketan serundeng yang satu ini gampang banget untuk kamu praktekkan, kok! Recipe By Kuliner Kota Course Snack CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 130 minutes INGREDIENTS 500 gram beras ketan, cuci dan rendam min. 2 jam250 ml santan sedang200 gram kelapa parut3 gandu gula merah2 lembar daun pandan1 sdm gula pasirGaram secukupnya DIRECTION Kukus beras ketan selama 20 menit, kemudian campurkan dengan santan dan aduk hingga kembali beras ketan selama 30 menit hingga matang lalu cetak beras ketan dengan bentuk dan ukuran sesuai gula merah dan kelapa parut hingga halus dan campuran kelapa parut dan gula merah di atas api kecil, aduk terus agar tidak kelapa menjadi kecoklatan dan kering, matikan ketan dengan taburan serundeng manis di atasnya. NOTES 7. Resep Ketan Serundeng Jahe Jika kalian menyukai rasa yang beraroma rempah-rempah, resep ketan serundeng yang satu ini adalah jawabannya. Membuat ketan serundeng jahe sangatlah mudah dipraktekan dirumah. Ikuti resep selengkapnya ya! Kuliner Kota Prep Time 2 hours Cook Time 1 hour Course SnackCuisine Indonesian 1 liter beras ketan, cuci dan rendam 1 buah kelapa parut 130 ml santan6 pcs bawang merah 4 pcs bawang putih1 sendok teh ketumbar2 lembar daun salam4 lembar daun jeruk1 batang serehsedikit jahesedikit kunyit1 blok gula merahkaldu bubuk Haluskan bawang putih, bawah merah, jahe, kunyit, ketumbar. Kemudian tumisTambahkan daun salam, daun jeruk dan juga sereh. Tumis sampai harumMasukan kelapa parut, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merataKukus beras ketan selama 20 menitTambahkan santan dan aduk hingga menyerap pada beras ketanKukus kembali beras ketan hingga matangSaat serundeng sudah matang. AngkatSajian ketan ditaburi bumbu serundeng diatasnya Keyword resep ketan serundeng jahe 8. Resep Ketan Serundeng Kuning untuk Jualan Terakhir adalah cara membuat ketan serundeng kuning yang bisa kamu ciptakan dengan bentuk dan harga ekonomis. Resep ketan serundeng untuk jualan ini sangat penting bagi kamu yang tertarik membuka usaha jajanan tradisional. Jadi, pastikan segera catat resepnya berikut! Recipe By Kuliner Kota Course Snack CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 130 minutes INGREDIENTS 250 gram beras ketan, cuci dan rendam min. 2 jam300 ml santan sedang½ butir kelapa parut1 batang serai, memarkan2 siung bawang putih3 siung bawang merah4 buah cabai rawit merah3 buah cabai merah besar3 lembar daun jeruk2 sdm kunyit bubuk2 sdm gula pasir1 sdm gula merahGaram secukupnya DIRECTION Kukus beras ketan untuk 25 menit, setelah itu santan dengan kunyit bubuk dan sedikit beras ketan dengan santan mendidih, aduk-aduk hingga santan kembali ketan selama 30 menit hingga matang dan lembut, selanjutnya bentuk ketan dengan kepalan bawang putih, bawang merah, dan bumbu halus bersama serai, lalu masukkan parutan kelapa, gula, dan gula hingga kelapa parut mengering dan ketan dengan serundeng di atasnya. NOTES Baca juga 7 Resep & Cara Membuat Lemper Lezat & Mudah + INFO KALORI Itulah beberapa resep dan cara membuat ketan serundeng, mulai dari resep ketan serundeng kelapa pedas manis, manis, hingga resep khas berbagai daerah. Semua resep di atas bisa kamu ikuti di rumah karena bahan dan langkahnya cukup sederhana. So, yuk buruan bikin!

Foto iStock. Jawab: Untuk membuat nasi kuning untuk tumpeng sebenarnya tak ada beda dengan nasi kuning biasa. Gunakan beras yang pulen agar lebih lengket atau mudah dicetak. Atau bisa juga dicampur dengan beras ketan, 10% dari total beras yang dipakai. Untuk 1 kg beras, 100 gram nya diganti beras ketan. Cuci bersih beras dan tiriskan.

Berbeda dengan nasi putih biasa, beras ketan umumnya dikreasikan menjadi kudapan sederhana nan nikmat. Salah satunya bisa dibuat ketan kuning unti antara kunyit dan manis gurihnya unti kelapa, menjadi kombinasi yang pas untuk dirasakan. Inilah resep cara membuat ketan kuning unti kelapa yang bisa jadi Bahan-bahan yang ketan250 gram beras ketan150 ml santan1/2 sdt garam2 lembar daun pandan, simpulkan1 ruas kunyit, kupasBahan unti kelapa150 gram kelapa parut1/4 sdt garam100 gram gula merah50 ml air1 lembar daun pandan, simpulkan2. Blender blender. Di dalam blender masukkan 150 ml santan dan 1 ruas kunyit yang telah dikupas mulai blender sampai halus. Setelah itu disaring agar benar-benar tidak ada sisa kunyit yang masih tersisa. Baca Juga Resep Es Potong Ketan Hitam Jadul yang Manisnya Gak Bikin Eneg 3. Kukus beras ambil 250 gram beras ketan, kemudian cuci beras ketan. Lalu rendam beras ketan selama 30 menit, setelah itu buang air rendaman panci kukusan, di dalam panci masukkan beras ketan. Kukus dengan api sedang selama 15 menit, matikan api, angkat dan Masak santan yang telah itu masak santan yang telah diblender bersama daun pandan dan garam. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih, masukkan beras ketan. Aron sampai matang meresap, angkat dan pindahkan ketan ke dalam panci kukusan. Lalu kukus ketan sampai benar-benar Lelehkan gula membuat unti kelapa, masukkan 50 ml air dan 100 gram gula merah. Masak hingga larut, setelah larut masukkan kelapa parut, daun pandan, dan sambil terus diaduk hingga matang meresap, matikan api. Ketan kuning siap disajikan bersama unti cara membuat ketan kuning yang bercita rasa manis gurih. Cocok buat dijadikan kudapan sederhana nan mengenyangkan. Baca Juga Berburu Takjil Ketan Bintul, Makanan Favorit Sultan Banten IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Caramembuat nasi kuning tumpeng ulang tahun anak yang enak dan pulen tanpa santan perlu diketahui oleh penjual nasi kuning. Untuk jualan, nasi kuning ketan komplit dan pelengkapnya dibuat menjadi karakter unik namun terlihat simple dan sederhana.

– Beras ketan adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah di Indonesia. Aneka ragam hidangan bisa diolah dari bahan beras ketan, dari yang manis sampai gurih. Sebut saja kue lemper, bacang, kue wajik, ketan srikaya, ketan durian adalah kue yang terbuat dari beras ketan juga sering jadi campuran beras biasa pada nasi tumpeng agar nasi lebih pulen dan mudah dibentuk. Baca juga Resep Tumpeng Nasi Kuning, Hidangan untuk Rayakan 17 Agustus Sebelum diolah menjadi aneka hidangan, beras ketan harus dimasak terlebih dahulu. Ada perbedaan karakteristik beras ketan dan beras biasa, oleh karena itu cara memasak beras ketan pun akan berbeda dari cara memasak beras biasa. Melansir The Spruce Eat, berikut ini cara memasak beras ketan agar tambah enak 1. Rendam beras ketan sebelum dimasak Sebelum memasak beras ketan, yang harus dilakukan adalah merendam beras ketan selama beberapa waktu di dalam air. Caranya adalah takar 2 cup beras ketan dan masukan ke dalam panci. Tambahkan 3 ½ gelas air, aduk, dan biarkan terendam selama setengah jam. Waktu ideal merendam beras ketan berkisar antara 30 menit sampai 6 jam. Proses perendaman bertujuan untuk melembutkan kulit luar dari beras agar hasil nasi ketan tidak keras atau setengah matang. 2. Rebus atau kukus beras ketan Ada dua cara memasak beras ketan, yaitu direbus dan dikukus. Jika kamu memilih merebus ketan, caranya adalah rebus beras ketan di dalam panci tertutup sampai air rebusan mendidih. Baca juga Resep Nasi Goreng Merah Putih, untuk Tumpeng KemerdekaanSetelah air mendidih, buka sedikit penutup panci, kecilkan api dan masak sampai beras matang. Sedangkan cara mengukus ketan adalah tiriskan beras dari air rendaman. Kemudian siapkan panci kukusan yang sudah dipanaskan. Lalu kukus ketan dengan memberi alas daun pisang pada wadahnya. Tutup dan kukus ketan dengan api besar selama 30-45 menit atau sampai ketan matang dan lembut. 3. Cek kematangan ketan SHUTTERSTOCK/ITSKAWAI Ilustrasi nasi tumpeng. Setelah cukup lama dimasak, kamu harus cek kematangan ketan. Gunakan garpu untuk mengaduk ketan. Lihat air pada bekas adukan. Jika semua air sudah terserap, matikan api. Jika masih ada air di dalam panci, biarkan ketan dimasak selama 5 hingga 10 menit lagi, atau sampai semua air terserap oleh ketan. 4. Biarkan ketan terus masak setelah api kompor dimatikan Jika air rebusan sudah habis atau ketan sudah selesai dikukus, matikan api. Biarkan panci di atas kompor. Baca juga 4 Trik Masak Nasi Goreng Agar Nasi Tak Lengket dan Menggumpal Tutup rapat dan diamkan ketan selama 8 hingga 10 menit dalam panci. Panas dalam panci akan mengukus nasi, menyelesaikan pemasakan dengan sempurna. Cara ini juga bisa membuat nasi tetap hangat selama 2 jam. Sehingga akan lebih enak untuk dinikmati. 5. Penyajian dan cara menyimpan beras ketan Nasi ketan siap diberi isian dan topping. Kamu bisa tambahkan bahan-bahan gurih maupun manis. Olahan ketan gurih ada lemper, semar mendem, rengginang dan sebagainya. Olahan ketan manis ada lupis, wajik, ketan srikaya, dan sebagainya. Baca juga Resep Nasi Goreng Penjajah, Warna Merah Pakai Buah Naga Jika ingin menyimpan ketan, kamu bisa menyimpannya di dalam wadah tertutup ke dalam kulkas. Pastikan menyimpan ketan hanya dalam waktu 1-2 hari saja, sebab semakin lama ketan akan mengeras dan tidak enak dimakan. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

vB9D.

q3a0kq3e18.pages.dev/185

q3a0kq3e18.pages.dev/383

q3a0kq3e18.pages.dev/166

q3a0kq3e18.pages.dev/188

q3a0kq3e18.pages.dev/151

q3a0kq3e18.pages.dev/228

q3a0kq3e18.pages.dev/117

q3a0kq3e18.pages.dev/177

q3a0kq3e18.pages.dev/203